MARKTGAZETJE
  Kijk ook naar onze bon in dit Marktgazetje
Contact Contact Home Home Editie’s Editie’s Info markt Info markt Handelaars Handelaars Marktkramers Marktkramers In de kijker In de kijker
Naam? Van Opstal - Van Boxel Wat? Bakkerij Wie? Werner Drossaert Sinds wanneer? 21 oktober 2017   Hanne Vanhevele Waar? Dorpsstraat 32 , 2960 Sint-Lenaarts
Werner heeft al maar dan 25 jaar de groothandel  in Bakkerijgrondstoffen in Drossaert geleid. Werner:” Zeven jaar geleden ben ik uit het familiebedrijf gestapt, maar de passie voor de sector heeft me niet losgelaten. Ondertussen heeft mijn zoon Bakkerij De Keersmaeker in Schoten overgenomen. Wij geloven nog steeds in de toekomst van de ambachtelijke bakker, op voorwaarde dat deze mee evolueert. Ik heb Hanne  professioneel leren kennen en we hadden dezelfde passie en interesse voor de bakkerij. Dus hebben we besloten om de krachten te bundelen. De winkel van Van Opstal-Van Boxel in Sint-Lenaarts stond over te nemen. We hebben de kans gegrepen om hem in een nieuw kleed te steken en om er een moderne hedendaagse winkel van te maken. De overdracht door Paul en Els is in perfecte harmonie verlopen. Het ging helemaal als vanzelfsprekend en zonder enig probleem.” Hanne:” Vanaf mijn 14 jaar heb ik altijd in het weekend en vakanties gewerkt bij de bakker bij ons in het dorp. Toen ik 18 was, ben ik dan ook vast beginnen werken in die bakkerij. Nadien ben ik toch nog gaan studeren om iets anders te doen, maar ik heb dan toch ondervonden dat dit was wat ik het liefste deed.” Van Opstal-Van Boxel is een bakkerij die al meer dan 30 jaar bestaat. De zaak heeft een goede reputatie en de vorige eigenaars hadden ook een duidelijke visie over de toekomst van de ambachtelijke bakker. Hierdoor is het concept van Van Opstal - Van Boxel ontstaan. De nieuwe winkel in St –Lenaarts is het paradepaardje binnen de Van Opstal -  Van Boxel groep.
Bonnen Bonnen